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San Floriano
kräftigen Hauptgängen wie gut gewürzten Wildgerichten
Ein Jahr nach der Lese wird der Wein schonend abgefüllt
Das wertvolle Traubengut wird für 14 Tage bei 30 °C im Edelstahl temperaturkontrolliert vergoren
Pinot Grigio 2022 delle Venezie igt Sylvaner / Silvaner / Johannisberg San FlorianoDer Wein Leicht rosig in der Farbe. Fruchtig und blumig in der Nase, mit Birnen und Akazienblten Noten. Trocken, delikat, ausgeglichen im Geschmack, mit einer angenehmen frischen Note. Weingut Trentino, Venetien und Friaul. Mornenbden. Vinifikation Der Trauben erfolgt eine kurze Traubenmazeration auf der gemahlenen Maische, um die leichte Ros Farbe zu extrahieren. Die Trauben werden dann sanft abgepresst und die folgende Grung erfolgt unter
