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Verwendungszweck: Das Sujihiki eignet sich aufgrund seiner schmalen und langen Klinge für das Filetieren von Fisch und Fleisch
Model: 220/BR minoSharp Universal Sharpener
as you can grate forwards and backwards with it
Honbazuke sharpening
Forge de Laguiole Coutellerie d'Art Taschenmesser Mammutbackenzahn 12cm rot transparent Verwendungszweck: Das Sujihiki eignet sichEin Meisterwerk von Forge de Laguiole. Kreiert von Stephane Rambaud, dem Goldmedaillengewinner der Messerschmiedeschule in Nogent. 2006 erhielt er auerdem den International Knife Award in Nrnberg. Modell: Forge de Laguiole Coutellerie d'Art Stephane Rambaud Mammutbackenzahn Messertyp: Laguiole Taschenmesser Mae: Klinge: 11cm, Griff: 12cm Klingenmaterial: Sandvikstahl 12C27N rostfrei Griffmaterial: Zusammengesetzter, stabilisierter Mammutbackenzahn Mit
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