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geben dem Silvaner eine tiefe Struktur und verbinden sich harmonisch mit feinen Kräuternuancen
Die spontane Gärung findet im Edelstahl statt
die man fast kaut
2 Gramm Restzucker heruntergegoren und über 24 Monate hinweg im neutralen Holzfass auf der Feinhefe ausgebaut und unfiltriert gefüllt
PetNat de Liv Zéro Brut VdF 2022 Bubbles geben dem Silvaner eine tiefeWarum wir ihn lieben? 100 % Chenin Blanc gewachsen auf steinigem Boden, grner & purpurner Schiefer, Quarz, vulkanische Gesteine. In die Flasche gefllt ohne jegliche Dosage. Schmeckt nach Der 2022er PetNat de Liv verspricht bereits im Duft groe Trinkfreude, Birne, Apfel und Quitte vermischen sich mit frischen Zitrusnoten, dem Duft einer Blumenwiese, hefigen Anklngen und etwas Trockengebck. Eine feine mineralische Spur ist allgegenwrtig. Frisch, saftig
