Château De La Jaubertie * Ryman * Chardonnay Monologue 2023 * Bergerac AC Himbeerschnaps 40 Kohlenhydrate (g) 5

40 Kohlenhydrate (g) 5

Das älteste Rezept des Hauses

65 / Restzucker: 2 g/L

Es ist eine großartige Cocktailbasis

Château De La Jaubertie * Ryman * Chardonnay Monologue 2023 * Bergerac AC Himbeerschnaps 40 Kohlenhydrate (g) 5Bergerac AC Wein. Die Philosophie der Monologe Reihe ist der Ausdruck der Vereinigung einer Rebsorte mit einem Terroir. Unser Chardonnay stammt aus dem Terroir von Labadie, das an einem Sdhang liegt, stark im Bohrer mit Kalksteinanteil. 100% in franzsischen Eichenfssern (300L) fr 12 Monate. Die Trauben werden mechanisch ber Nacht geerntet, um Oxidation zu verhindern, dann gekhlt und sofort gepresst. Der Saft wird 12 Stunden lang stabilisiert und dann