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Schluck um Schluck
der weit über das hinausgeht
erhält einen terroirgeprägten Weißwein
Struktur und Finesse
Cesare Bussolo - Barolo DOCG La Serra 2020 Domain Georges Lignier & Fils Schluck um SchluckDie Lage "La Serra" ist eine der Grand Crus aus La Morra. Kalkreiche Bden, mit Lehm und etwas Sand skizzieren den Boden. Helle Beeren und Anises tummeln sich in der Nase, whrend am Gaumen eine engmaschige Tanninstruktur ber die Zunge gleitet. Mittig, balanciert und straff. Muskulse, feinkrnige Tannine gesellen sich dazu. Im Finale zieht eine Salzigkeit den Wein in den Abgang, wie in einen Sonnenuntergang ber dem Hgel von La Morra.
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