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die dann nach der Charmat-Methode nachgärt wird
cremige Textur und Reifefähigkeit zu erhöhen
Unverkennbar ein Primitivo mit Meeresnähe
vollmundigen Geschmack mit kräftigen Tanninen
Vallocaia Vino Nobile di Montepulciano Riserva 2021 DOCG Semillon die dann nach der Charmat-MethodeDer Wein Intensives Rubinrot mit purpurroten Reflexen. Die Nase ist konzentriert und vielschichtig. Mit intensiven Noten nach reifen, dunklen Beeren. Dazu gesellen sich phenolische Aromen, eine Prise Waldboden und warme Gewrze. Im Gaumen dicht, mit kernigen, aber feingeschliffenen Tanninen. Zwetschgen, Wildkirschen. Markant die Struktur, krftig, mit grosszgiger Lnge. Mediterrane Gewrzkruteraromatik im Finale. Weingut Solaia ist ein Weinberg bei der
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