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Dadurch setzt sich die Fermentation sogar während des Trocknungsprozesses fort
Das Ergebnis: ein Natural als ultra-cleaner Gesha mit floralen High Notes und einer Eleganz
Das beste Beispiel ist dieser wunderbar süße Bio-Filterkaffee mit leckeren Noten von Kakao und Rosine
ein gemäßigtes Klima und die unterschiedlichen Höhenlagen schaffen ideale Voraussetzungen für Spezialitätenkaffees mit ausgeprägter Süße
FETTE PALETTE no.11 Mahlgrad:Ganze Bohne Dadurch setzt sich die FermentationFETTE PALETTE no. 11 Unglaublich cremiger Kaffee mit viel tropischer Frucht aus Kolumbien. Unser erster co fermentierter Kaffee von der Finca La Reserva in Kolumbien. Hier wurde Litschi mit in den Tank geschmissen und das schmeckt man! Super silky ist dieser Kaffee mit einem sehr sauberen Profil. Wir denken neben Litschi noch an Himbeersahne. Unfassbar lecker! Die Finca La Reserva liegt in den Bergen von Ciudad Bolvar im Departamento Antioquia einer
