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die während des Reifeprozesses entnommen werden
für den 2021er Jahrgang wurden die Syrahs am 05
lagern 20% der Grenaches über den gleichen Zeitraum in Edelstahltanks
besteht aus Braunerde und kalkhaltigem Lehmboden überzogen von Kalksteinschutt aus Crinoidalgestein auf blauem Mergel
Olivenöl Deortegas Cornicabra Grenache Blanc die während des Reifeprozesses entnommenlmhle Deortegas: Qualitt kommt von Leidenschaft das Ehepaar Ortegas betreibt seit 15 Jahren ihre lmhle in Yecla (Murcia) in Spanien. Die Familie stellt Ihre kologischen Olivenle ausschlielich aus eigenen Oliven her, die auf drei Fincas mit rund 170 Hektar Anbauflche, an 33. 000 Olivenbumen gedeihen. Die Olivenbume werden mit viel Liebe und Aufwand gepflegt, damitbesonders gute und saftige Oliven entstehen knnen. Diese Mischung aus traditioneller
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