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Leuchtendes Rubinrot
2 Jahre Ausbau im Eichenfass
der Flaschenabfüllung und der Lagerung im Keller bei einer Temperatur von 10-12° C für die zweite Gärung und eine durchschnittliche Hefestandzeit von mindestens 60 Monaten
Im Mund ist es würzig
Millesimato Montresor Prosecco rosé extra dry 2025 DOP Grösse:75cl Leuchtendes RubinrotDer Wein Zarte rosa Farbe. In der Nase Aromen von roten Blumen und Marasca Kirsche. Am Gaumen mineralisch und elegant. Weingut Venetische Hgel im Osten. Vinifikation Die Trauben werden sanft gepresst. Je nach Jahr beginnt die Grung des Mostes fr etwa 10 bis 20 Tage. Anschlieend folgt die Dekantierungsphase und eine zweite Grung bei kontrollierter Temperatur unter Zugabe ausgewhlter Hefen. Der Wein verbleibt im Autoklaven, bis die optimalen Parameter
