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mit feinsten Gewürzen veredelt und mit würzigem Emmentaler „vereitert“
zählt zu den edelsten Teilstücken des Wagyu-Rindes und stammt aus der inneren Lendenmuskulatur
Vorzugsweise mit einem Thermometer die Kerntemperatur messen (Vorsicht: Nicht am Knochen messen
was das Wagyu-Rind zu bieten hat und zählt dennoch zu den eher unbekannteren Teilstücken
Wagyu Chuck Eye Steak BMS 9-10 Gewicht:350 g mit feinsten Gewürzen veredelt undPreis je 100g: 16,49 Wagyuhof Chuck Eye SteakEin weiterer Neuzugang in unserem Sortiment! Chuck Eye Steak! Geschnitten wird dieses Prachtstck aus dem Rcken. Was lange als Geheimtipp galt, gehrt immer fter zum Standard Repertoire guter Steakhuser. Die Fleischkonsistenz ist eine Mischung aus Rib Eye und Filet Steak. Die Wagyu Steaks sollten vor dem Grillen Braten immer auf Raumtemperatur gebracht werden, allerdings nicht zu lange "liegen" bleiben! Wagyu
US$ 26.20
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