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Der Schaumwein wird dann im Autoklaven nach der Martinotti-Methode hergestellt
weich und rund
Nach der Abfüllung reift er mindestens 2 Monate
innerhalb des Dorfes Alezio
Castaneo Blauburgunder 2021 Südtirol DOC Syrah / Syraz Der Schaumwein wird dann imDer Wein Krftiges, frisches Rubinrot. Reife Fruchtaromen mit Kirschen und Pflaumenmarmelade, Wrze, etwas Walnuss, gut eingebundene Holznoten. Elegante Struktur, weiche, warme Gerbstoffe, feingliedrig, mineralisch und salzig, einladender Trinkgenuss, jugendlicher, frischer Abgang. Weingut Parzellen: Zigglwiese, Grosse Leit, Beim Httl. Vinifikation Vergrung im Betonfass, 20 40% Ganztraubenanteil je nach Jahrgang, Spontangrung fr ca. 14 Tage, schonende
US$ 33.00
US$ 29.00
US$ 39.00
US$ 25.00
US$ 19.90
US$ 25.00
